Inspiration til børnefødselsdag

Da jeg har skulle fejre troldens fødselsdag to gange her i august, har jeg skulle være lidt kreativ når det kom til udsmykningen af kagerne – jeg gider ikke lave den samme kage to gange, ikke når det er så tæt på hinanden. Begge gange holdt jeg mig til temaet Minions, da det er et rimelig stort hit hos trolden lige for tiden, så der var jo slet ingen tvivl om hvilken retning jeg skulle. 😉

Den første lagkage var rimelig simpel – købte bunde, hjemmelavet kagecreme, fyld af friske bær, bananer og makroner, pynt med glasur, bær og smeltet chokolade (så jeg kunne tegne en minion) på toppen og flødeskum langs kanten.

Den anden lagkage var lidt mere avanceret og helt hjemmelavet. Jeg bagte selv bundene, hvilket jeg ikke har prøvet før. Jeg lavede én portion dej, men delte den op i tre, og gav hver del sin farve. Så bagte jeg dem på hver sin bageplade, så jeg havde tre lagkagebunde i hver sin farve. Det var væsentligt nemmere end jeg troede! I lagkagen kom jeg igen kagecreme, friske bær, makroner og denne gang også noget abrikosmarmelade og revet chokolade. Pynten bestod af først et lag flødeskum som jeg smurte på i en tyndt lag med en dejskraber, for dernæst at sætte en hulens masse (halverede) Kit-Kat hele vejen rundt og M&M’s på toppen, og selvfølgelig med en minion i midten. Det blev ikke helt så godt/pænt som jeg havde forestillet mig, men trolden blev glad og kunne da se hvad det var! 🙂

I og med jeg ikke kunne skrive så meget på nr. 2 lagkage, valgte jeg også at bage en “bolle-mand”, som jeg pyntede med glasur og marcipan. Jeg ville alligevel bage boller, så at ligge dem som en mand, var ikke det store ekstra arbejde. Trolden var mest begejstret for “håret” (lakridssnørrebånd), men resten af gæsterne var ret begejstrede for selve manden. Især min bror, som (ligesom jeg selv) er ret vild med de “høje” rosenbrød fra bageren, for det her smagte næsten ligedan. 😀

Den største kompliment jeg fik, var at de som udgangspunkt troede at jeg havde købt mig til bollemanden. Det vælger jeg i hvert fald at tage som en kompliment, at de troede at det er en bager der har været inde over. 😉